巧克力无蛋蛋糕 Super Moist Chocolate Cake

《材料》

1.5杯中筋面粉	All-purpose flour
1杯白糖	Sugar
3汤匙可可粉	Cocoa powder
1茶匙小苏打	Baking soda
1/2茶匙盐（可免）	Salt (optional)
5汤匙菜油	Vegetable oil (e.g Corn Oil, Canola Oil)
1汤匙柠檬汁（或白醋）	Lemon juice or White vinegar
1茶匙香草精	Vanilla extract
1杯冷水	Cold Water

 1. 烤箱预热至180°C （350°F）。
 2. 把面粉，糖，可可粉，小苏打和盐放入碗内搅拌均匀后挖3个洞。
 3. 一个洞倒入油，下一个洞倒入柠檬汁，最后一个洞倒入香草精。
 4. 倒入水后开始搅拌至没有疙瘩。
 5. 倒入烘烤盘，180°C （350°F）烘烤大约30分钟。可用叉子测试熟度。

满屋都是巧克力香啊～～
快开动啦！

^.^Super Moist Eggless Chocolate Cake ~♥

yummy~