Thursday, December 1, 2011

咸香素鸡


浓浓的柠檬香~淡淡的奶香味~又香又咸~ 好下饭啊!

《材料》
(A) 香茅 (柠檬草),咖哩叶(香叶)
(B) 淡奶,酱青,黑酱油,菠萝菇粉,素蚝油
(C) 素G 块(炸过为佳)

1. 烧热油后,把处理好的香茅片和咖哩叶倒入锅中翻炒至香。
2. 加入大约一茶匙的素蚝油翻炒后加入少许的水。
3. 加入大约2汤匙的淡奶,少许的酱青,黑酱油和菠萝菇粉调味。
4. 倒入 (C)继续翻炒至收汁就可起锅。

Tala~香喷喷的咸香素鸡好啦~ ^.^
好下饭哦~

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