花菇烩菜心花

《材料》
菜心花，花菇，少许的姜，辣椒和芫荽（香菜）

1. 把辣椒，姜和芫荽切碎备用。
2. 把花菇轻轻拍打出脏物，切记不要沾水。花菇去丁后用小刀在表面挂叉 X备用。
3. 把菜心花洗净后稍微汆烫，沥干水份；摆放在盘中。
4. 烧开适量的油，把花菇稍微油炸过；沥干油备用。
5. 锅内放入少许的油，把姜，辣椒和芫荽爆香后加入两汤匙的香菇素蚝油，少许的菠萝菇粉，胡椒粉和糖。
6. 把炸过的花菇放入锅中翻炒至收汁即可起锅伴在菜心花上。

很简单吧？

试一试吧～ ^.^