Sunday, August 30, 2015

班兰椰丝馅 Pandan Coconut



《材料》
椰丝        450g (一粒椰子)
糖           250g  (我只用200g)
班兰水    100g
玉米粉    30g + 适量水打芡


《做法》
1. 把班兰水和糖倒入锅内用小火慢慢的搅溶。
2. 把椰丝倒入搅拌均匀后转中火翻炒至半干(微湿)。
3. 倒入芡炒至收干汁即可盛起待凉备用。


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