无蛋巧克力千层蛋糕 Eggless Steamed Layer Cake

无蛋巧克力千层蛋糕 Egg-less Steamed Layer Cake 

材料：

淡奶一罐
幼糖70克
牛油250克
巧克力70克 (隔水煮溶待凉备用)
自发面粉300克

1. 把全部材料搅拌均匀后分两份(A和B)。
2. (A)一份面糊加入2汤匙的可可粉搅拌均匀。（颜色较深）
3. 烧开水后，把5汤匙的(A)勺入容器内抚平。蒸5分钟或至熟。
4. 再把5汤匙的(B)勺入容器内抚平。蒸5分钟或至熟。
5. 重复3 & 4至蒸完全部的面糊。
6. 熄火后待凉才切片。

贴心提示：当5分钟后开锅试用手指轻碰表面。不粘手就是熟啦～