馅料
鲜椰丝 100g
椰糖 80g
清水 60g
班兰叶 少许
做法：
1. 把香兰叶洗净剪断备用。
2. 把椰糖煮溶隔渣备用。
3. 把鲜椰丝和香兰叶放入锅中翻炒至香。
4. 把椰糖液加入炒至收汁后加点芡（木薯粉加水），翻炒稍干即可起锅。
粿皮
糯米粉 250g
细糖 1汤匙
食油 1.5汤匙
班兰汁 200ml (香兰叶汁)
做法 ：
1. 将糯米粉筛过，加入糖，油和班兰汁揉搓均匀至成团，盖着休面约15分钟。
2. 将面团分成小份再搓成粉皮放在模上，包入馅料；夹一夹即可。蒸约6分钟。
3. 蒸好的粿，抹上食油即可。
炒的晶莹剔透的椰丝
揉搓好的面团
蒸前蒸后～ 嗯～ 香兰味飘满屋～ 香气怡人 ^^
晶莹剔透又QQ~ 香～
好吃！
满满香兰味～QQ 好滋味 ^^
